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お刺身ホタテ貝柱 1kg

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商品説明

□ 商品説明 □
鮮度抜群!磯の香りとともに!
獲れたてのホタテを急速冷凍し、鮮度と美味しさを閉じ込めました。
プリプリのホタテを刺身やステーキで味わってください。

□ 産地 □
北海道産

□ 内容量 □
お刺身ほたて貝柱(1kg)
※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。

□ 賞味期限 □
パッケージに記載してあります。
解凍後は冷蔵庫で1日間、生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

□ 保存方法 □
未解凍の貝柱はポリ袋に包み、冷凍庫に保存してください。
長期の冷蔵保存はお避け下さい。

□ お召し上がり方 □
▼美味しく解凍するおすすめ方法▼
(1).ボールに氷水をつくります。
(2).密封できる袋に凍ったままのほたて貝柱を入れ、空気を抜きます。
(3).(1)の氷水の中に(2)を沈めます。
※氷水の水温が高くならないように様子を見て、氷を追加してください。

解凍した時に出る「ドリップ(水分)」には旨みや栄養も含まれています。
氷水で低温解凍する事で、自然解凍よりも短時間で解凍することができ、ドリップを最小限に抑える事で獲れたてのような美味しさが楽しめます。