□ 商品説明 □
味が濃く旨みが凝縮された北海道の美味しいホッケです。
干物の美味しさは、塩漬けにする段階にあります。
細胞間の遊離水が吸い出され、水分とともに生臭さも抜けて魚の旨みが引き立てられます。
また、水分が抜けるだけでなく、塩によって筋肉組織の線維が溶け、次の干す過程で再び結びつき独自の弾力のある肉質に変化します。
素材の良さが味にでる！
味も美味さも北海道サイズの美味しいホッケをお届けします。

□ 産地 □
北海道産

□ 内容量 □
●ほっけ開きセット 6枚
※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。

□ 賞味期限 □
パッケージに記載してあります。
解凍後は冷蔵庫で１日間、生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

□ 保存方法 □
到着後すぐにお召し上がりにならない場合は要冷凍。
長期の冷蔵保存はお避け下さい。

□ お召し上がり方 □
魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
お好みで、レモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。